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芝士榴莲披萨的做法

作者:类似于必威的大平台  时间:2016-11-05
【导读】简介 无意间发现有家小店,主打芝士榴莲披萨,本来我是一个不吃榴莲的人,认为那个味道我无法忍受。可是作为一个吃货又禁不住同事的再三诱惑,终于去尝试了一下,惊艳~我找不...
芝士榴莲披萨的做法

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学院简介恩施职业技术学院于2000年8月经湖北省人民政府批准成立,由原恩施教育学院、恩施财校、恩施工校、恩施农校、恩施林校、恩施供销学校、恩施机电工程学校、恩施体校等八所大中专院校合并组建,是湖北省党政干部的摇篮、企业家的摇篮、工程师的摇篮。  (二)校园功能定位1、十二五校园总体规划建设理念对一个核心和两个校区,致力于保护、恢复岳麓书院的古建筑群落,打造一个充分传承浓郁历史文化的教学校区,使校园内新老建筑一脉相承,相互呼应,有机融合,充分体现中国传统校园文化的精髓和灵魂,向世界展示一个具有悠久中华文化历史的经典校园。

简介

无意间发现有家小店,主打芝士榴莲披萨,本来我是一个不吃榴莲的人,认为那个味道我无法忍受。可是作为一个吃货又禁不住同事的再三诱惑,终于去尝试了一下,惊艳~我找不到更好的形容词来形容我的感觉了,浓浓的芝士奶酪,恰如其分的衬托了榴莲的香甜,连我也差点闻不出它的臭味,于是我被彻底征服了,手痒了,根据多年吃货的经验,回家试做了一下,味道丝毫不差,而且因为自己做的芝士奶酪还有榴莲的量都很足,反而比买的更好吃,也更经济。喜爱榴莲的MM千万不要错过哦!

用料  

高筋面粉 140g
低筋面粉 60g
融化黄油或橄榄油 15g
酵母 5g
砂糖 16g
8g
奶油奶酪 30g喜欢可多放
马苏里拉芝士 100g喜欢可多放
鲜榴莲 一角
温水 100ml
蛋黄 1个

 

芝士榴莲披萨的做法  

◇将除了榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟

芝士榴莲披萨的做法 步骤1

◇我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份,取1份用手推满披萨盘

芝士榴莲披萨的做法 步骤2

◇用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型

芝士榴莲披萨的做法 步骤3

◇这期间把鲜榴莲去核,碾碎

芝士榴莲披萨的做法 步骤4

◇取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上

芝士榴莲披萨的做法 步骤5

◇铺上榴莲

芝士榴莲披萨的做法 步骤6

◇厚厚的马苏里拉

芝士榴莲披萨的做法 步骤7

◇入烤箱,上下火200度至芝士融化即可

芝士榴莲披萨的做法 步骤8

◇最后的拉丝效果

芝士榴莲披萨的做法 步骤9

◇再来一张,做好瞬间就被瓜分了

芝士榴莲披萨的做法 步骤10

 

小贴士

非常简单又好吃的披萨,怕麻烦的亲可以直接用冷冻饼皮也ok,奶油奶酪是亮点,千万不能省,那浓郁的奶酪和芝士的香味,混合榴莲的香甜,真的是太美味了!

 

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